5月，河北省市场粮油、副食品商品丰富，总体价格稳中有降。其中米面、花生油、牛羊肉价格基本稳定，豆油、白条鸡、鸡蛋、鱼类价格小幅回落，由于国家收储力度加大，猪肉价格出现回升，蔬菜价格止涨下跌。省物价局价格监测中心专家预计，本月，河北蔬菜价格将继续呈下降趋势，而随着禽流感疫情消散，居民对鸡蛋需求恢复，鸡蛋价格可能继续小幅上涨。
大豆油月降价近6%，花生油价稳
5月份，油料价格略有回升，黄豆、花生果价格比上月分别上涨1.4%和1%，与去年同期相比，黄豆价格上涨8%，花生果价格下降4.3%。从粮油总体销售价格讲，花生油价格平稳，大豆油、大豆调和油价格继续下降。“由于国际大豆油价格持续下降，国内大豆油库存较多，部分食用油生产经营企业宣布下调食用油出厂价格，受此影响，本月全省平均价格每桶(桶装5L)大豆调和油、大豆油比上月分别下降4.5%和5.9%。”省物价局人士表示，与去年同期相比，花生油价格上涨13.7%，大豆油和大豆调和油分别下降1.3%和5.6%。
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