家里好像没有木薯粉了,没有木薯粉用什么代替做芋圆?
一小今心:
如果是家里没有木薯淀粉的话,其实可以思考一下没有木薯粉用什么代替做芋圆,*好的一个方法就是我们选用30克的生粉,然后稍微的放上20克的澄粉,再加上50克的木薯淀粉和20克的玉米淀粉,把它们混合在一起,差不多就打到木薯粉的一个效果。
吴玫团w:
做芋圆*关键的一个面粉就应该是木薯粉,因为木薯淀粉做出来的芋圆会比较有弹性,而且有韧性,如果是家里没有的话,其实我们可以用一些玉米淀粉和红薯淀粉来代替也是可以的,但是这里面是需要放上一些黄油,然后稍微的放上一些生粉。
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