为满足我国经济发展和人民生活水平不断提高的需要，国家在发展粮食生产的同时，高度重视发展油脂油料生产，促使了我国油脂油料生产不断提高。油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料产量由1990年的3452.8万吨上升到2009年的6015.1万吨，增长74.2%，平均年增长3.9%。
我国的油料加工水平也在不断的提高，我国的粮油加工技术也在不断的提高，而且对于粮油的精炼技术要求也开始变得越来越高。油类灌装机的出现，可以灌装各类油品，如食用油、润滑油、花生油、豆油等。该类灌装机是针对油类物料专门开发研制的灌装机械，可实现人工操作和无人化操作的灵活配置。
近几年来，随着食用油行业的快速发展，食用油灌装机械市场也发展迅速,食用油灌装机械厂商迅速成长。自2000年以来，食用油灌装机械行业涌现出一批知名企业。目前，这批知名企业基本都成为行业的领先企业，它们占据了食用油灌装机械市场相当一部分市场份额，并且还在快速发展。
随着食用油行业的规模化、集中化，市场对食用油灌装机械的速度、性能提出了更高的要求.规模化的生产需要高速度、高效率的生产设备。而要提高灌装机械的生产效率，自动化水平一定要加强。目前，已经有不少企业在着手加强设备的自动化水平，并开展一系列的技术研发。在市场的驱动下，我国食用油灌装机械制造行业会进一步加强设备自动化的研发力度。
食品油产品品类、包装形式均已极大丰富，而消费者对包装的要求也越来越高。使得食用油厂商在包装形式上求新、求变，在包装质量上求精、求美。往往一家企业经营的产品形式就达到数十种乃至上百种，企业在加工生产的过程中，经常会遇到数种不同包装形式的产品需连续生产的情况，这就要求灌装设备具有较强的适应性，能够适应更多种类的灌装物料、更多规格的灌装容器乃至不同的灌装工艺。
如今的食用油灌装机在我们的生活当中到处可见，我们家里吃的各种食用油都离不开食用油灌装机，如此看来食用油灌装机未来的发展超乎我们的想像，更是体现出了人们对食用油灌装机的强大需求，也带动着灌装行业的发展。中国已成为全球最大食用油灌装机制造，产品基本覆盖了所有零部件和主要材料。
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