日本豆腐煲的作法
原材料：
日本豆腐2条，苞米50克（我一般加黄豆芽，美味热量又低，哪天销售市场卖光了，因此用苞米替代，也很非常好哦），草菇100克，鸡脯肉适当，葱1棵调味品：无
非常厨房用品：沙煲
做法：
1、日本豆腐切完（包裝上面有教你怎么切的^—^），草菇清洗切成片，葱清洗切割成葱段，清洗苞米、鸡脯肉。
2、在沙煲内添加适量水，放进鸡脯肉
3、烧开后添加苞米，再度烧开转中文火。
4、煮5分鐘后，添加日本**用被子，火灾烧开后转文火煮5分鐘。
5、添加草菇。
6、煮约3分鐘，待草菇煮至变松。
7、撒上葱末就可以。
酥皮日本豆腐
1、提前准备原材料，关键有白玉石的日本豆腐一条，番茄沙司多个，木薯淀粉多个，老冰糖6块（可按照自身口感），蒜头一瓣（能够无需加），油麦菜几块（能够无需加），干小麦面粉多个（放到一个小盘子里，预留），干小麦面粉6勺木薯淀粉1勺放水弄成面糊状，不可以太稀哦；
2、将油麦菜切条，放到盘底碗底预留：（我较为喜爱番茄沙司配油麦菜的味儿，确实非常好，特别是在水豆腐较为腻的情况下；）
3、将白玉豆腐切割成大概1.5cm薄厚的块，预留；
4、将一块**被子放进干小麦面粉中，充足的裹上粉剂；（由于水豆腐自身较为滑，不容易上糊，事前裹上干小麦面粉，那样一会儿就比较好上糊了；
5、沾过干小麦面粉的水豆腐上糊，用个勺子捞起来，放入8成热的锅中；
6、先后炸好水豆腐，随后摆盘（记牢，水豆腐炸好后，它的皮*多个会脆5分鐘，因此一定要快；
7、4勺番茄沙司木薯淀粉（团粉）1勺老冰糖6块蒜末适度的水，充足拌和储备用；
8、炒菜锅里放适度的水，等水开后，将刚刚准备好的料汁放进锅中；（老冰糖化掉需要時间，因此用文火哦！）
9、*终将料汁淋到早已摆盘的日本豆腐上，大获全胜。
小技巧:
详细将水豆腐从包装袋子中拿出来的方式：一手轻轻地的按照水豆腐，一手用锋利的刀将日本豆腐连袋一刀切，那样包装袋子和水豆腐就可以非常容易分离并且水豆腐又不容易碎，要切薄点，由于等下炸豆腐的情况下会变小的
上边便是对日本豆腐煲的作法详细介绍，我们了解它的作法是十分的简易，要是我们依照流程实际操作就可以把它做得非常的美味可口，我们平常多把握一些食材的作法可以让我们的饮食搭配越来越更为的丰富多彩，而且常常和亲人在一起品味特色美食更能体会家中的幸福快乐。
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