日前，在武隆县桐梓镇各村社看到，村民们正在忙碌着辣椒育苗苗床整理。
据了解，韩国朝天红辣椒是重庆“三五”牌火锅底料生产的主要原材料。2011年通过扶贫单位引进在桐梓镇进行了1000亩韩国朝天红辣椒的试种，产量250万斤，产值380万元，不少村民在该项目种植中实现了万元增收目标。
在试种成功的基础上，今年党委政府大力支持农户发展韩国朝天红辣椒，为满足该分厂的生产需求和全镇农户实现万元增收，通过镇政府提供50万元专项的种子款扶持，建立了4000亩韩国朝天红辣椒种植示范基地，种植户1200户。
通过镇政府的积极协调，“三五”牌火锅底料厂在该镇繁荣村建立了朝天椒加工分厂——国国乐经曾食品有限公司，保证农户生产的辣椒产品能有效销售，从而实现农户长期稳定增收，在技术上依托镇成人学校开展阳光工程对辣椒种植进行专业培训，大大激发了农户对辣椒种植的积极性。
据公司负责人介绍，每亩产鲜红辣椒2000斤以上，厂方保证价1.5元∕斤计算，每年可实现产值1200万元以上，辣椒种植农户户均增收1万元左右。
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