主要材料
藕(三个)黑木耳(适当)
辅材
青椒(2个)葱段(适当)
厨房用品
炒菜锅
归类
秋天食谱干锅菜中辣炒廿分鐘简易难度系数
11三个藕，削皮，切片状儿。
222个青椒，切滚刀块。
33黑木耳适当，提早泡开，清洗掰成小朵，沥干水份。
44锅中加点油，热了以后放进葱段进行爆香。
55放进鸭胗煸炒一会儿。
66放进黑木耳和青椒，煸炒。
77放进适当的味精，盐，生抽酱油，煸炒至鸭胗熟透就可以起锅。
食物清单
藕三个黑木耳适当
青椒2个
葱段适当
大豆油适当
味精适当
盐适量
生抽酱油适当
制做流程
1.三个藕，削皮，切片状儿。
2.2个青椒，切滚刀块。
3.黑木耳适当，提早泡开，清洗掰成小朵，沥干水份。
4.锅中加点油，热了以后放进葱段进行爆香。
5.放进鸭胗煸炒一会儿。
6.放进黑木耳和青椒，煸炒。
7.放进适当的味精，盐，生抽酱油，煸炒至鸭胗熟透就可以起锅。
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