油菜子中带有很多的绿色植物**纤维素，能推动肠道蠕动，提升排泄物的容积，减少排泄物在肠管滞留的時间，进而医治多种多样便秘，防止肠胃肿瘤。
方式流程以下：
1.提前准备虾皮
2.提早大半天泡开
3.提前准备油菜子
4.清洗，切寸段
5.锅烧热后下油，放虾皮、葱炸成香气
6.放油菜子爆锅
7.加泡开虾皮的水
8.熟后放盐搅拌均匀就可以
9.起锅。
做菜方法：
1、虾皮又叫金钩、开洋，是削皮晾干的海龙虾，买的情况下选甜晒得，便是沒有加盐的，烧菜熬汤做饺子放一点，非常鲜，这类小的就很好，仅有一厘米大。
2、虾皮先用水清洗一下，也防止太干燥，味儿不出;
3、油麦菜一定要热水烫一下，再马上太凉，那样降低炒的時间，有益于维持色调和营养成分;
4、虾皮先用食油进行爆香，除腥。蒜末进行爆香，留意不必糊了。这两种非常提鲜，和油麦菜很搭;
5、油麦菜下完時间要短，盐要少，青菜类原本就不吃盐，虾皮也是有一点盐味，盐略微一多，菜就有苦味，不好吃了。
6、.颜色白绿，美味可口。
7、.炒至時间不适合太长，不然影响菜肴的颜色和口味。
海米油菜是一道极一般的家常小炒，在鸡鸭鱼肉的吃腻了，何不来个清爽的爽口菜，特别是在合适工薪族，也非常合适夏季吃，用材少，作法简易，干干净净，营养丰富，喜爱的盆友就随我做这道清爽可口的家常小炒吧。
根据以上的叙述，坚信大伙儿一定对海米油菜的做法大全的掌握更胜一筹了吧，那样大伙儿就可以回家了试一试了，留意烧菜的情况下要当心，虾皮和油麦菜要用新鮮的哦，期待大伙儿可以作出美味可口的海米油菜。
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