由于仅有那样才可以让顾客更强的去选择自己要想的食材，也是由于那样大家才可以消化吸收到平衡的营养元素。因此试着着把食材作出不一样的种类是很重要的。牛的身上的肉，牛**，也有骨骼都带有丰富多彩的营养成分，那麼牛**的作法有什么呢?
牛之肾脏功能均有养肾精、益精粹之作用，牛蛋(牛**)用以神经衰弱,语言发育迟缓,小伙女性更年期阻碍或欠缺**素引发的各种各样病症。先将牛蛋自来水煮一下，随后打花刀，会出现许多鲜血，因此要先煮过，打花刀后，炒红辣椒，和一切正常烧菜是一样的，在起锅前*好是添加小量芡粉。
淮山杞子炖牛**
山药、枸杞各25克，桂圆肉一匙，牛**二只，猪蹄200克。
调味品：
绍兴酒一匙，姜、食盐各少量。
作法：
1、将牛**撕下表皮，放进开水中高火3分鐘后取下清洗，原个或切薄件均可。
2、将猪蹄放进开水中，取下清洗。
3、把山药、枸杞、桂圆肉、牛**、猪蹄、姜、绍兴酒放进容器内，添加开水四杯，低火3小时后加盐调料就可以。
油爆牛蛋
1、牛蛋切成片，自来水清洗后，添加葱蒜米酒腌渍大半天
2、青红椒切条、洋葱切丝预留
3、锅中加点油添加青红椒、圆葱煸炒
4、添加牛蛋，小量的盐、白胡椒粉。火灾煸炒2-3分鐘就可以.
食用方法:原材料：
山药、枸杞各25克，桂圆肉一匙，牛**二只，猪蹄200克。
调味品：
绍兴酒一匙，姜、食盐各少量。
作法：
1、将牛**撕下表皮，放进开水中高火3分鐘后取下清洗，原个或切薄件均可。
2、将猪蹄放进开水中，取下清洗。
3、把山药、枸杞、桂圆肉、牛**、猪蹄、姜、绍兴酒放进容器内，添加开水四杯，低火3小时后加盐调料就可以。
牛**是壮肾补阳食品，自身家中仅有做熟来吃。
牛**烹饪原材料:山药、枸杞各25克，桂圆肉一匙，牛**二只，猪蹄200克。调味品:绍兴酒一匙，姜、食盐各少量。若有标准，能够清理干净，无菌检测解决，干躁，烘干，碾成粉末，分次内服。
牛的身上的构件人服用后能够协助我们养肾精，也有服用牛**对男士而言是非常好的滋补品。就假如枣对女士的作用一样具有滋补养生的功效。上边详细介绍了二种做牛**的方式，一种是淮山杞子炖牛**，山枸杞自身便是归属于药品，还详细介绍了一种油爆牛蛋的做法。
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