1.豆瓣洗净放入开水焯2分钟
2.12肉片「按个人喜好控制用量」切片，韭菜洗净切小段
3.21油烧热投入葱姜沫
4.加入肉片和老抽翻炒
5.加入豆瓣盐翻炒
6.加入韭菜翻炒片刻
7.出锅〜
炒豆瓣看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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