将箩卜洗干净，切片状
用盐腌-1-2个钟头
腌后扔掉渍出去，用冷水洗一遍，控干水
加老陈醋，加蒜，天赋加点朝天椒，再放豆豆老冰糖，
盖上盖后放电冰箱里冷冻8钟头以上，取下来就可以既食了。
关键使用价值
根作蔬菜水果服用;種子、鲜根、枯根、叶皆当药：種子助消化**化痰;鲜根解渴、促进消化，枯根利二便;叶治初痢，并防止痢疾;種子压榨油工业级及服用。
功效与作用
種子、鲜根、叶均可当药，作用下气消积。按主要用途分成菜用、生产加工用、新鲜水果用。按时节可以分成秋冬季箩卜、春冬箩卜、春夏季箩卜、夏秋季箩卜、四季箩卜。因此，健康养生阶段需要时间长。
药用价值
在中国民俗有“小人参”之美誉，也是有“箩卜发售、医师没事儿”，“箩卜入城，医师闭店”，“冬吃萝卜夏吃姜，不必医师开方子”，“箩卜一味，气煞御医”之说，还有一个俗话主要表现了箩卜的好处：“吃着箩卜喝着茶，急得医生满大街爬”。[5]饱吃萝卜饥吃葱。山东省有民俗语：烟台市苹果莱阳梨，比不上潍县萝卜皮。
养生药膳
1.箩卜带有能诱发身体造成干扰素栓的多种多样营养元素，对防止癌，**有关键实际意义。
2.箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃蠕动，有利于身体废弃物的清除。
3.吃萝卜可降低血脂、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆结石等病症。
4.箩卜還是一味中药材，其性凉味甘，能消食滞、**化痰清热**、温阳化宽中、祛毒。
5.东北地区胡萝卜可以合理调整身体酸碱，因此对痛风病人十分有益。
服用使用价值
因箩卜内水分含量较多，因此备受大伙儿喜爱。根供服用，为在我国关键蔬菜水果之一，
萝卜片
萝卜片
種子含油量30~42%，可用以制香皂或作润滑脂。
萝卜营养丰富多彩，民俗有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的叫法。箩卜的营养成分从古至今就被普遍毫无疑问，含有的多种多样营养元素能提高身体的免疫能力。箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素，对**，**有关键实际意义。
总的来说针对醋萝卜的腌渍方式是如何是否掌握的差不多了，假如爱吃得话就可以抽出来一些時间开展制做，坚信吃着自己做的又会是一种很美好的感觉的。另外也了解了许多箩卜是有非常大的营养成分的，所以说好好地掌握下沒有影晌。
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