小芹菜怎么吃：
芹菜胡萝卜碎
原材料
莴笋，红萝卜，盐，生抽酱油
作法
1、莴笋清洗，摘下叶片(备用)，切切丁;红萝卜剁碎。
2、锅烧热，倒少量油，下红萝卜碎炒香。
3、放盐和生抽酱油调料。
4、*终加莴笋丁煸炒一分钟就可以。
小芹菜炒腐竹
原材料
小芹菜1斤，干腐竹结5-6枚。
作法
1。莴笋摘净叶片，豆腐皮开水泡发，切割成段。
2。锅中加温，可将两种一起放进，爆锅一会儿，加1汤匙盐，出锅时淋入芝麻油。
莴笋小拌
原材料
莴笋，紫洋葱，干豆皮，朝天椒，盐，糖，醋，油辣子
作法
1、莴笋、紫洋葱、干豆皮、朝天椒清洗切条。
2、四种原材料，放盐、糖、醋、油辣子翻拌就可以。
芹菜香菇
原材料
莴笋300克平菇10只生抽酱油白砂糖葱姜适当
作法
1、滚油煸香姜和蒜，放进切割成段的莴笋，炒过，放进盐进味后，盛到菜盘周围预留
2、把平菇像切鱿鱼一样，切割成刀花，那样非常容易进味
3、锅中放进滚油，倒进平菇，添加适量生抽酱油，倒进小量水，再添加白砂糖
4、等平菇变全透明了，汁也缩紧了，添加小量盐。
5、莴笋倒在平菇的两侧，少2分鐘起锅
6、莴笋配平菇的料汁一起吃，味儿浓厚
在对小芹菜怎么吃了解后，制做小芹菜的情况下，全是能够安心挑选一些方式，这种方式制做出去的小芹菜会十分美味，并且它的微量元素也获得非常好保存，因而制做的情况下，能够依照以上方式开展，简易方便快捷。
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