罗汉果被人们誉为“**果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖*、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果是可以直接食用的，但是食用过多的话寒性较大，所以*多只能食用一两个。罗汉果*多的食用方法就是泡水。下面来介绍几种罗汉果的食用方法。
一、罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺**、润肠通便之功效，可保嗓子，还可**风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
二、罗汉果1枚，柿饼1个，水煎服，治百日咳。
三、罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的**作用。
四、罗汉果煲猪肺
配方：罗汉果三个，猪肺250克。
用法：先将猪肺切成小块，挤出泡沫，与罗汉果一起，加清水适量堡汤，调味服食。
五：罗汉果煲瘦肉
材料：瘦肉8两。罗汉果1/2个。
做法：瘦肉出水去除血水，再清洗干净，切成小块。水煮开，放入肉片及罗汉果，以小火炖煮1个半小时，加入盐调味即成。
通过介绍我们可以了解到，一般人们在食用罗汉果的时候很少会直接食用，不过这并不代表着罗汉果不能直接吃，只是由于罗汉果的寒性过大，所以直接生食的话可能会对肠胃产生一定的刺激，容易出现腹泻的问题，所以大家*好不要采用这样的食用方式。
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