肉蔻可以会传出原料油物质可以协助我们胃肠功能增强一些魅力，可是这种临时的。因此不能够依靠这类化合物来改进我们胃肠系统衰退的病人。这类病人应当立即的咨询医师的建议，制订更强的医治方案。
肉豆蔻所含挥发油，小量能推动胃酸的代谢及肠胃肠蠕动，而有健脾开胃和推动胃口，
消胀止疼的作用;但很多服食则有**效果，且有较明显的**功效;挥发油中的萜类成份对病菌和霉菌均有**效果。肉豆蔻醚对平常人有致幻、抗感染功效;肉豆蔻及肉豆蔻醚能提高**的功效，身体外实验均对单胺氧化酶有轻中度的**效果。肉豆蔻对MCA和DMBA引起的小白鼠子宫癌及皮肤乳头状瘤有**效果。
烹饪主要用途
作调味品，可去臭味、增香辛。供制酱肘子的用处，亦为喼汁(Worcestershiresauce)的原材料之一。肉豆蔻瓣粉末状多作为制甜点，如牛奶布丁(Pudding)和朱古力(Chocolate)等。
常见问题
该品带有肉豆蔻醚，对人的大脑有**及致幻功效。如服食过多，可造成瞳孔散大及昏迷等状况。人服肉豆蔻粉7.5克，可造成眩晕，乃至谵语、昏睡不醒，很多能致身亡。参照功效与作用章节目录生产药用价值疫苗。
服用忌宜
忌讳群体：阴虚火旺、胃热偏盛、口干口渴、排便燥结者、干燥综合症及糖尿病患者禁吃。
适合群体：适合肠胃气滞血瘀，胃口欠香，食欲纳谷，胸闷气短腹胀，呃逆恶心想吐，舌苔厚腻者。
肉蔻的作用与功效我们在文中拥有一个掌握，肉蔻并不只是做为平时的药用价值，我们还能够用它来做为平时的一种饮食。所述详细介绍的一些菜谱相对而言较为的简易，因此在平时家中就可以亲自动手制做了。肠胃充沛的群体*好是小量服用。
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