桑枝的功效与作用：
1.祛风通络：用于风湿手臂指麻木，常与威灵仙、防己、当归等同用，如桑枝汤;若风湿热痹，常与络石藤、忍冬藤、地龙等同用，如桑络汤;若用于**白癜风，可用桑枝2500克、益母草1000克，文火煮2次，去渣，取汁再煎成稀膏，黄酒温冲服，如白癜风膏。
2.利水气，消浮肿：用于脚气下肢浮肿，用桑枝60克，炒后水煎服。
桑枝鸡
原料：桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克，盐、姜、葱各适量。
做法：将鸡肉洗净，桑枝洗净切成段。锅中加入适量清水，下鸡肉、绿豆、桑枝、清炖至肉烂。加入盐、姜、葱调味，饮汤食肉。
药膳功效：本品清热通痹、益气补血、清利湿热。
桑枝丹参煲鸡
原料：老桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只(重约750克)。
做法：将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。
药膳功效：本品特别适合于颈椎综合征患者食用。
通过上述的介绍，我们知道了桑枝泡水喝的功效有什么，在平时的时候我们要根据自己的情况来有选择性的进行使用，特别是在使用以前的时候一定要咨询医生后再进行使用，另外需要注意的就是孕妇是禁止使用的，这一点一定要记住。
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