冬瓜荷叶茶的做法具体如下：
原料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。
做法：首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10分钟。将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。夏天可以放入冰箱，经过冰镇后的冬瓜荷叶茶汁更加可口。
冬瓜不仅清热**，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对**肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的**。荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄*类物质，是大多数氧自由基的清除剂，对急性心肌缺血有保护作用;对**冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压，**心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄*是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。
冬瓜荷叶茶的做法很简单，只要我们按照上文教授的方法一步步来做，一会儿就可以做成冬瓜荷叶茶来的。此外，就冬瓜荷叶茶本身而言，对人体的健康方面是存在着诸多益处的，比如说常饮冬瓜荷叶茶，可以帮助大家预防高血压、血管硬化、冠心病等疾病的。
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