顺产月子烧菜菜谱大全：
一、菠萝蜜咕嘟日本豆腐
原材料：日本豆腐2条，菠萝蜜200克，圣女果5个，小青椒1个，番茄沙司，盐，糖，水淀粉适当
作法
1.菠萝削皮，切割成一小块；圣女果清理干净对半割开；小青椒清理干净、去籽、切片
2.日本豆腐从正中间割开成每段，从封口挤压，切割成尺寸非常的块
3.这时候，先去烧开锅中，边滚油边在盘子里倒进稍多一点的水淀粉（用的是玉米粉），放进日本豆腐，外皮松脆就可以捞出，控干油；
4.锅中倒进番茄沙司，添加一点点盐，糖，假如番茄沙司变稠，能够加一点点水，文火烧开，倒进菠萝蜜、圣女果、辣椒，煸炒匀称
5.料汁粘稠后熄火，稍放凉一下倒进日本豆腐，轻轻地搅拌匀称，让每片日本豆腐都沾到料汁就可以
二、蒜末烧菜芯
原材料：菜芯一捆，小肉，蒜泥
作法
1.菜芯一捆，清洗！
2.撕成段儿，控干水份！
3.切少量小肉和蒜泥
4.油烧开，先烹饪肉片
5.小肉炒掉色，进行爆香蒜末，随后把菜芯倒入一起炒
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三、香烧菜脯生猪肉碎蒸鸡蛋
原材料：菜脯碎1包（120g），生猪肉碎300g，小辣椒2条（切碎），九层塔50g（切幼），生鸡蛋6粒（打撒蛋汁），食水2/3杯
作法
1、热镬烧电进行爆香蒜末盐。
2、放进菜脯碎/生猪肉碎/红辣椒碎灶火煸炒2分鐘。
3、盛入钢盆中待稍凉后添加生鸡蛋汁和食水。
4、淋入酱清/色拉油/香油各适当并洒下九层塔碎和白胡椒粉少量一起参拌匀称。
四、茄子炒四季豆
原材料：四季豆2条，四季豆300克是，盐1/2小勺，大骨汤1杯
作法
1.四季豆清洗切滚刀块，放到冷水中，防止表层发黑。
2.四季豆清洗，除去首尾，切发展段预留。
3.锅内添加2一茶匙油，烧开后放进四季豆、四季豆一起炒出香味，再添加盐、大骨汤焖煮至熟就可以。
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五、面酱烧菜梗
原材料：蔬菜一捆，面酱或郫县豆瓣酱少量，糖10克，蒜沫，盐2克，黑木耳
作法
1.菜梗切发展段，*好是能拍一下，炒的情况下能迅速进味。
2.锅里放少量油，拿蒜沫炒成香气，放进菜梗，爆锅一会，放进面酱、黑木耳再次爆锅，
3.直至菜梗变松，锅里放少量糖和盐就可以起锅了。
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