1.选择苞米
苞米做的怎么样吃，一步便是选择苞米，一定要选择新鮮的，并且是蕴含汁液的，一掐就留汁液的，闻着有香味儿的，便是好苞米，喜欢吃甜玉米就挑选黄玉米，糯的就挑选白玉米。
2.解决苞米
解决苞米不必把皮和毛都去除开，需要留一两片玉米皮，里边的毛所有都存着，一起应用。
3.泡食盐水
假如吃玉米容易拉肚子的，能够把新鮮苞米在食用盐水里侵泡30分钟，如果不拉，或是喜欢吃甜的，也不需要侵泡，自身挑选，如果是水煮玉米，立即加适当食用盐在水中就可以。
苞米隔水蒸多长时间能熟
水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出去的苞米，一点儿营养成分也不损。
蒸玉米作法
1.原材料：甜玉米棒子
2.把甜玉米棒子上的胡子摘下，清理一下表层就可以了，由于里边的苞米有外套包着，是很干净的，甜玉米先用小水泡1-2钟头。
3.电饭煲里加适当的水，随后将玉米棒子码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒子表层放一丝盐，对于为何要加盐，是以便使苞米所蕴涵的甘甜在蒸制全过程中爆发出去。水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出去的苞米，一点儿营养成分也不损。
苞米蒸還是煮美味
蒸的美味，那般苞米都是特甜，由于那样充足的阻拦了苞米里边的糖份外流到水煮玉米的水里。假如感觉茎多，那在买苞米的情况下就留意不必卖太老的就可以了，可是苞米有一点点茎都应该是一切正常的，很嫩的苞米也不好吃的。但是网编喜爱烤玉米吃。
玉米怎么煮美味
1、将苞米*两侧的薄皮剥去，留*里层的2层薄皮，保存玉米须，清洗;
2、把苞米放进锅中，添加冷水，未过玉米的表面，火灾烧开后，盖上外盖煮8分鐘。
3、甜玉米和黏玉米的完善時间不一样，假如同一锅煮得话，煮8分鐘后，先将甜玉米夹起，再再次煮2分鐘黏玉米;
4、煮好的苞米*好是立刻夹起控干水份，不必长期侵泡在水煮玉米的水里，不然苞米的味儿也不浓厚了。
水煮玉米留有的水但是个宝，由于有玉米须，喝过清热**利湿，健康保健的功效非常大。
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