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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 7月26日，由调味品网组织的2013年全国调味品行业GMP、HACCP等食品安全体系（控制技术）及调味品行业重点食品安全国家标准培训班在北京开班。来自全国各地的调味品生产企业及相关企业代表参加了本次培训。 本次培训班邀请了国家食品安全风险评估中心秘书处田静、刘奂臣、邓陶陶；农业部农药检定所残留评审处处长简秋；国家工信部诚信管理专家于建海；北京标兴业管理顾问中心张云担任授课老师。六位专家从事食品安全工作研究与实践多年，具有广博的专业知识和丰富的实践经验。在本次培训授课期间，田静、邓陶陶两位老师分别就《预包食品装标签通则》（GB 7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）食品安全国家标准向与会代表进行宣贯，对两项标准进行了详尽的解读，并解答了与会代表在标准执行中的疑问；刘奂臣老师向企业代表通报《食品生产通用卫生规范》、《酱油生产卫生规范》、《食醋生产卫生规范》等调味品行业规范类食品安全国家标准起草进度信息，并现场征集与会代表的意见；简秋老师对《食品中农药最大残留量限量》（GB 2763—2012）进行了详细介绍，并重点讲解企业在农产品原料采购中的注意要点；于建海老师主讲食品工业诚信管理体系标准和评价人员培训要点；张云老师则根据多年的实践经验，结合具体案例，深入浅出地讲解了GMP、HACCP等食品安全体系的重要性及如何建立食品安全体系。 本次培训对提高调味品行业从业人员对食品安全国家标准的理解能力，起到了积极的作用。