冷水煮玉米要多长时间?
新鮮苞米煮3-5分鐘就可以煮开。
原材料:苞米2个。
1、水煮玉米先要剥去*外边的薄皮,将玉米须子剥干净,但是把*里边的一层薄皮留有,带著薄皮煮,能够储存下谷类独有的芳香,还能维护苞米内水份不易被挥发,进而维持苞米原来的口味,而且更非常容易煮开。
2、如今商场里有卖现苞米的,无论是现苞米還是电冰箱里储存的冻苞米,水煮玉米之前,*好提早自来水侵泡上10分钟,那样能够更强的保存苞米自身的维他命,吃起來更甘甜、有嚼劲。
3、在水煮玉米的情况下,一定要冷水放进苞米,大蜡烛水烧开后,煮20-40分钟。苞米要分黏玉米和一般苞米,黏玉米就需要煮的時间稍长一点。苞米也需看老青春不老,如果是老玉米,还要煮的时间长一些。
4、假如用压力锅水煮玉米较为省時间,一般在上汽汽车后3——5分鐘就可以煮开,但要是没有压力锅,在水煮玉米的情况下,就一定不可以开盖子,让它一气哈成。
5、苞米煮开后,要把苞米夹出去,放进漏盘里控干水份,由于长期侵泡在水中,苞米的味儿会变浅,口味也会降低。
6、把控干水分的苞米,剥掉表皮,放进菜盘里,就可以相赠饭桌享受了,软糯甘甜,美味哦!
7、假如煮开的苞米,一次吃不上的得用薄膜袋包裹后,冷冻或冷藏储存。,能储存大半年不容易霉变,并维持细嫩。服用前,把苞米从电冰箱里拿出来,用冷水清洗干净,放进锅中,煮开10分钟上下就可以。冷藏苞米无需提早解除冻结,更不必水开后再放进冷藏的苞米煮。
8、目前市面上的玉米种子多种多样,紫玉米中常含的原花青素,能够抗氧化性、延缓衰老,黄玉米中的胡罗卜素和玉米黄素可保持预防近视,黑玉米补钙*好是。苞米中带有的很多绿色植物**纤维素能加快清除身体内**,因此多吃玉米能推动肠道蠕动,促进消化,并且也有减肥瘦身的作用呢。
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