日前，有多地读者向本报记者反映，市面上1.2元一袋、500克的普通碘盐“踪迹难觅”，而号称添加多种营养成分的营养盐大行其道，成为市场的主力。就此问题，盐业部门回应，平价盐并没有淡出市场，仍在供应中。那么，“亲民”的平价盐到底还能买到么？记者就此问题在河南多地进行了走访调查。
1.2元的平价盐玩“失踪”
7月19日，郑州市中原区居民李玉华在超市卖盐的货架前徘徊了许久，名目繁多的盐类品种让这位家庭主妇挑花了眼。“海藻盐，营养盐，我也看不懂这些盐有什么区别。”李女士向记者抱怨说，“我想买的那种1.2元、500克的普通盐，又经济又实惠，怎么说没就没了？”
“以前一斤装的盐，家里的调料盒里都放不下。现在可好了，一袋盐下去还倒不满。东西少了，价格还涨了。” 旁边一位买盐的大妈插话说，盐是过日子离不了的东西，涨价也没法子，也得买，也得吃。
“别小瞧这两毛钱，看似价格差别不大。可对于千家万户来说，是个不小的开支。”精打细算的李女士给记者算了这样一笔账：“以目前市面上能买到的，最便宜的1.5元、400克的绿标盐为例，克数相比原来减少了100克，价格却比以前贵了两毛钱。这一增一减，比原来多出来40%以上的利润。”
而记者调查郑州、平顶山、新乡、周口等地多家大型超市发现，1.2元、500克装的普通碘盐基本难觅踪迹，最便宜的1.5元、400克的绿标盐，也被摆放在货架的最下方。而霸占显著位置的都是海藻盐、低钠盐、加锌盐等号称添加各种成分的营养盐，价格普遍在3元、400克左右。其中，有一种号称海藻碘臻纯的200克装盐标价7元钱，堪称“贵族盐”。
记者在调查中也发现，普通消费者还是更倾向于经济实惠的平价盐。
“去年11月中旬，供货商就不上1.2元的盐了，至今还经常会有顾客询问，为什么一块二的平价盐没有了？”郑州市棉纺路世纪联华售货员周丽表示，“从销量上看，消费者大多会买1.5元一袋的，2元和3元的相对价高的盐，顾客很少买。”
平价食盐也“限购”
新乡的一位读者曾向记者反映，新乡市盐业公司曾经针对读者关心的平价盐问题，专门做出了承诺，在新乡市内设置5个地方，销售标价1.2元的普通碘盐，分别是文化路北段、东海市场、北环市场等5家新盐连锁经销部。
时隔一个多月，这些平价盐经销点是否仍在销售平价盐？记者对此进行了采访。
7月22日，记者来到新乡市北环市场12区22号新盐连锁经销部，看到货架上摆放的有500克包装的盐。当问及是否零售时，工作人员告诉记者，专营店的盐都不零售，零售记账比较麻烦，都是按照整箱50袋才能批发。当记者问，是否有现货时，销售人员告诉记者，目前这个产品缺货。
在新乡市东海市场内的新盐连锁店，记者遭遇了买盐的“限购”。工作人员向记者解释，1.2元、500克的普通盐可以零售，但是为了保证每个消费者都能买到，每人每次最多只能购买5袋。
在文化街北段新盐连锁经销部和铁道北街的两处新盐连锁经销部，临近中午，营业时间却已经“铁将军”把门，没有工作人员值班。
同样的限购不仅仅存在于新乡。7月23日，记者以消费者身份致电周口市盐业系统指定的纸塑食盐直供点之一――淮阳县城关碘盐批发部，称要购买1.2元、500克的普通食盐时，被告知，每人最多也只能买5袋。
记者致电太康县盐业公司，一位叫王威的工作人员告诉记者：“1.2元、500克的普通碘盐两年前就没有了，现在公司最便宜的盐是2元一袋。1.5元、400克的盐也只能到乡下才能找到。”
在新乡的网络论坛上，平价盐的话题从去年年底就开始是个热点。网友“我来说”的发帖代表了许多网友的心声：没见过吃盐还被盐业部门限购的，而且市场上其他地方根本买不到。为什么不同系列的食盐不敞开供应？让消费者公开自由选择不好吗？
平价盐为什么“芳踪难觅”
对普通百姓来说，经济实惠的平价盐，为什么“芳踪难觅”？就此问题，记者专门致电河南省盐务管理局的相关工作人员，获知1.2元的普通碘盐，一直都在坚持生产，也一直在向市场正常供应，从来没有取消过供应。
记者问及新乡市场上平价盐一包难求的情况时，省盐务局工作人员表示，新乡市场上普通盐比较少，是不是新乡盐业公司没有进这种盐，具体情况还不太清楚。
至于价格高的营养盐大举进入市场的情况，该人士分析说，针对群众对生活品质提高的要求，盐业公司也会提供一些升级换代的产品。比如海藻盐，属于一种新产品，这种盐所含的是天然碘，而普通盐则含的是化学碘。生产工艺升级了，价格自然也会跟着上升。
关于平价盐的黯然“淡出”，一位不愿署名的盐业公司内部人士告诉记者，很多地市的盐业公司多年来都是亏损状态，而新品种的盐类产品要比普通碘盐利润高一点，考虑近年来物价上涨等因素，各地对平价盐的销售不积极也是在所难免的。
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