新疆番茄收获加工期临近，数据显示，2013年上半年，新疆口岸出口番茄酱3.9万吨，同比减少12.3%，价值3362.6万美元，平均每吨858.5美元，上涨15.4%。
新疆番茄酱出口之所以价扬量减，与企业限产保价有关。
据中国罐头工业协会统计，今年国内加工番茄种植面积不足90万亩，同比下降近50%，新疆种植面积也有所减少。其中，兵团种植番茄约为40万亩，远低于高峰期的78万亩。
7月23日，记者从中粮屯河(600737,股吧)股份有限公司了解到，今年该公司继续实行“限产保价”政策，全国范围内计划收购番茄原料142万吨，近25万亩；其中新疆计划收购110万吨，近18万亩。
该公司一位负责人表示，“我国生产的番茄酱九成用于出口，亨氏、联合利华、雀巢都是我们的番茄酱订单大客户。”此前，由于成本较低，中国番茄酱在国际市场很有竞争力。
新疆出入境检验检疫局食品检验监督处处长于千说，自去年下半年以来，番茄酱最大生产国美国的原料性番茄酱开始出口中国。今年1月至5月又进口了7360吨，其价格每吨约为900美元左右。
近年，国内各类生产原辅材料价格、劳动力成本不断上涨以及人民币升值的影响，我国番茄酱生产成本居高不下，去年，新疆番茄酱成本价约为880~980美元/吨，较2009年600~650美元/吨的成本价增高了280~330美元/吨左右，市场竞争的价格优势荡然无存。
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