扁豆香肠糯米糕
原材料檽米225克，腊肠100克，能够挑选咸肉，嫩扁豆350克，食盐2.5克，食用油15ml，冷水150ml作法1.将檽米绦洗干净，侵泡于150ml的冷水中*少15分鐘，随后捞起来檽米后，浸泡水和檽米备用。将腊肠切割成0.5公分厚为的丁。2.锅置低火，加点油烧至五完善，放进腊肠丁炒香，约3分鐘。再加扁豆、食盐一起炒均，添加檽米一起炒至五完善。3.铲起扁豆腊肠檽米装进电饭锅，将120克浸泡水掺加锅中煮约35分鐘，出锅就可以服用。
冬至节气的糯米糕
原材料檽米，花生仁，葱末，芹莱末，熟芝麻，咸肉，盐，鸡精粉，水作法1.把檽米先用小水泡发滤干水分;2.花生仁削皮，提前准备生姜沫芹莱末;熟芝麻;3.咸肉切成片焯水;(喜爱放什么就放，自身随便，黄豆大枣这类都能够的.)4.锅容易上火，进行爆香咸肉，撒生姜沫，倒进檽米花生仁持续煸炒，*终撒少量盐和鸡精粉翻拌了，倒进电饭煲，(这儿较为重要一点)水一定不可以放多了，恰好和咸肉檽米平水就可以了!5.等电饭煲跳电就差不多了，打开表盖撒白芝麻芹莱末就OK了.
腊肉糯米饭
原材料主要材料：檽米250克，咸肉100克，毛笋50克，咸菜50克，葱段少量，动物油少量。作法1.檽米用冷水侵泡1~2钟头。咸肉、毛笋切成片。咸菜滚刀块。2.以上原材料放进电饭锅中，放水加动物油翻拌煮开，起锅撒葱段就可以。小提示：咸肉和咸菜自身盐味就重，因此饭里无需再加盐。此外，糯米糕一定需放动物油才香。
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