吃生瓜子有下列益处:1、葵瓜子是补血补气的,能够推动血液循环系统,有益于秀发的生长发育。2、生瓜子带有丰富多彩的铁、锌、钾、镁等营养元素,常吃生瓜子具备避免产生贫血等病症的功效3、生葵花仁是维生素b21和维生素E的优良来源于。每日吃一把生葵花仁就考虑身体一天需要的维生素E。对稳定心态,避免细胞衰老,防止成年人病症都是有益处。4、还具备治失眠、提高记忆力的功效5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的防止作用
葵瓜子吃多的伤害：
1、葵瓜子嗑过多易造成胃病
常常听见一些人说，吃完一个早上葵瓜子，腹部都痛了。其关键原因是，因为气体持续伴随着咽下嚼碎的瓜子进到肠胃，造成消化道内腹胀而造成呃逆、腹胀、腹痛等腹部不适感病症。诱惑的葵瓜子香气，不断地刺激性胆襄收拢，亦会引起腹痛。
2、葵瓜子嗑过多易消化不良
除此之外，如一次性吃瓜量过多，必定会消耗很多唾沫和胃酸，影响一切正常食物的消化，造成消化不良等病症。
3、葵瓜子嗑过多易危害嘴巴
假如一次吃瓜量过多，持续的時间又长，葵瓜子与嘴巴反复磨擦，会造成舌头部肿疼、肿胀、起血泡等状况。
4、常磕“百味葵瓜子”易引起肝病乃至中毒了衰老
百味葵瓜子是葵瓜子加香辛料、食用盐、人造糖做成的。香辛料有食用香料和人力香辛料两类。食用香料如小茴香、麻椒等都带有少量**素。身体摄取**素多了，会造成肝脏变病。
下列三类人不应多食葵瓜子：
高脂血症病人。葵瓜子带有很多人体脂肪，高脂血症病人服用后会使血液中的脂类水准上升，而血糖上升通常也是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的关键发病要素之一。
胆囊切除者。葵瓜子油腻感，其所含的人体脂肪需要胆液去消化吸收。胆囊切除后，存储胆液的作用缺失。这类患者假如服用葵瓜子，会造成消化不良。
胃病、肝病病人。葵瓜子带有很多人体脂肪，身患肠炎、痢疾等肠胃作用欠佳者及肝病病人服用后，会加剧病况。
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