主要材料：四季豆300克，生猪肉50克辅材：蒜头5克，盐4克，鸡精5克，白砂糖3克，生抽4克，葱片、姜片6克实际的作法流程：1.四季豆清洗再切成约6厘米长的段，再对割成4条形2.锅中倒进适当的油烧开，放进四季豆用低火炸软后捞起来3.锅中留油，放进绞好的肉炒散，再放进蒜泥、葱片姜片炒出香味4.将炸好的四季豆倒进锅中，加调味品炒匀就可以。调味品适度，依据本人口感而定。
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