用材
主要材料大黄米500g
调味品枣(鲜)适当老红糖适当
黄米糕的做法
1.挑大黄米(如今的店家真是太无良，在大黄米里都加了许多碎石子，一定要挑好，要不然把牙给踩坏了，就不值了)
2.用冷水清洗后，在大黄米中添加水，泡三个钟头
3.把大黄米放进锅中，添加二倍的水，盖上烧开
4.沸腾后，刚开始用勺持续的拌和(以便不糊底锅)
5.当等到十分浓稠时，便能够添加适量老红糖了，依据本人口感加吧，假如你喜爱较为甜就多天赋加点
6.把提早煮好的大枣添加黄米粥中
以上详细介绍的这一道黄米糕的做法，方式简易，经济实惠，平常的情况下小黄米和檽米类似全是十分的浓稠，但是色调不一样，在做的情况下我们能够配搭上老红糖，那样吃起來得话才可以味儿美味。
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