目前，新疆博湖县番茄采摘交售工作陆续进入高峰期。博湖县是工业番茄主产县之一。近两年，该县推进“红色产业”（西红柿和辣椒）向规模化、现代化方向发展，工业番茄加工企业由1家发展到8家，日处理工业番茄原料能力达1万吨，年产番茄酱近10万吨。
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