蜜桔是芸香科沃柑属的一种新鲜水果。果子表皮肥大，暗藏瓤瓣，由汁泡和種子组成。橘子色彩艳丽、酸甜可口，是冬季普遍的美味可口佳果。
一、蜜桔的营养成分
沃柑果子营养丰富，色香味俱全兼优，既可生鲜，又可生产加工成以水果汁主导的各种各样生产加工产品。沃柑生产量居百果之首，沃柑汁占水果汁的3/4，广受顾客的亲睐。据中央环境卫生研究所剖析，沃柑每100克的能食一部分中，含维生素b20.05mg，尼克酸0.3mg，抗坏血酸(维他命C)16mg，蛋白0.9克，人体脂肪0.1克，糖12克，膳食纤维0.2克，碳**0.4克，钙26mg，磷15mg，铁0.2mg，发热量221.9焦耳。桔中的胡罗卜素(维生素D原)成分仅次杏，比别的新鲜水果都高。沃柑还含多种营养元素，除此之外，还含镁、硫、钠、*和硅等原素。
二、蜜桔的作用与功效
蜜桔可以说全身是宝，其瓜瓤、皮、核、络均可当药。橘子的外果皮晾干后叫“茯苓”(因当药以陈的药力好，故称茯苓)。而桔瓤上边的乳白**状结构丝络，叫“桔络”，带有一定量的维生素P，有通脉、**化痰、行气、消滞等作用。桔核茯苓功效苦、无毒性，有理气止痛的功效，能够用于医治疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可当药，具备舒肝、健脾胃、和胃等不一样作用。沃柑的瓜瓤還是轻工行业的关键原材料，可生产加工成水果罐头、果脯、苹果酱、果糕、果胨、葡萄糖，还能够做成水果汁、水果酒等饮品。生产过程中，可获取阿拉伯胶、柠檬酸钠、陈皮*、香精油，橘皮可做为获取维生素D、维生素P、维他命C的原材料。橘子皮在生活起居中也有很多妙用，用途，它能够护肤美容，清理有茶锈的陶器，除味，还能当化肥。
根据以上这种內容，我们了解来到蜜桔的作用与功效的实际专业知识。也有便是桔瓣外边的桔络对身体的身心健康都十分有利。中医学觉得桔络具备通脉**化痰、疏肝理气**化瘀之功，不但是漫性支气管炎、冠心病等慢性疾病病人的饮食疗法上品，并且对咳嗽痰多造成的胸胁疼痛不舒也有輔助医治功效。
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