核桃仁是饮食疗法上品。不论是配液用，還是独立直接生吃、水焯、作糖蘸、做菜，都是有补血补气养神、补肾固精、**平喘、润肺润肠等优良作用。
核桃仁的吃法许多，将核桃仁加适当食盐水煮，饮水吃渣能冶疗肾虚腰痛、频繁遗精、萎、记忆减退、耳鸣、尿频尿急等症。核桃仁与薏米仁、板栗等同于煮作粥吃，能冶疗尿频尿急、频繁遗精、大便溏泻、五更泻等症状。
核桃仁与白芝麻、莲籽同做糖蘸，能补心益脑，还能治盗汗。生吃核桃与龙眼肉、山楂果，能改进心脏作用。核桃仁还普遍用以医治神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
并不是说这些价格昂贵的滋补养生保健产品，才更有利于你的身心健康，由于许多情况下身旁*非常容易触碰的一些平时一般的食材，对我们的人体健康保健全是较为有益的，并且我们都了解根据饮食搭配的方法去调养和处理人体的问题，较为的健康安全。
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