据粮食局市场监测，进入8月份，受天气持续高温影响，安徽蚌埠粮油市场购销平淡、交易冷清，大豆、豆油价格基本维持平稳。
8月15日，蚌埠市场上大豆（本地）批发价5.50元/公斤，零售价6.00元/公斤，均与上周持平；散装豆油（四级）批发价7.40元/公斤，零售价9.00元/公斤，均与上周持平。
预计，后期蚌埠市场食用油价格或稳中偏弱。
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