东海岛菠萝
在湛江市街边，菠萝这一东西一直憨态地出现在各个大街小巷的水果店上，假如你是外地人的游人，如果你遭遇应有尽有的全国各地生产菠萝不知道何从着手时，能够随意咨询，这个时候，一切一个湛江人告知你的**全是－－－－东海岛的菠萝*好是。
安铺簸箕炊
簸箕炊（米乞），因其选用竹篾定编而成的簸箕为盛具而而出名。其做法与众不同，具体步骤是将放碾成桨的米糊于簸箕之中，待一层烂熟后再慢慢加上，一般都是有三层以上。待米糊全熟后，用水果刀将其剐成格子状，以便捷顾客服用，*终在其表层放上芝麻油、白芝麻与蒜末浆（即蒜猪板油）随后蘸着吃。这类特色小吃，尤以安铺、横山一带的制工精，味儿好。
田艾籺
田艾籺是湛江市特色小吃的意味着之一，因其加工工艺繁杂，口味绵逸，又承重着民间风俗，而备受热烈欢迎，可称之为是湛江市的小一点之首。
田艾籺有香馅和甜馅之分，香馅关键有花生仁、萝卜条、虾米音乐，或绿豆，甜馅关键有椰丝或芝麻糖，田艾籺以家中传统式作法更为纯正和美味。
她桂圆
桂圆是在我国南方地区知名土特产。湛江市她桂圆口味香甜可口，颇具营养成分。据剖析，湛江市她桂圆每100克果含有维他命C68.7-144.8mg、蛋白5克、糖分10-20%。她桂圆也有补心益脾，安血养种之作用。她桂圆关键种类有黄壳石硖、储良、古山二号，全乡计种植3268亩，总产量约356吨。
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