据监测，从6月份以来，安徽省阜阳市颍州区生姜价格一路高歌。从6月份每斤3元涨到七月份每斤5元，进入8月，生姜价格最高冲至每斤6元。
据了解，近期生姜价格上涨的原因：一是种植面积减少，前两年生姜卖得不好，价格持续走低，许多姜农亏本，缩减了种植面积，二是五月份潍坊发生了“毒生姜”事件，许多姜农把不合格的生姜及毒苗销毁，导致产量下降。市场供应明显减少。三新姜收获季节未到，处于断档期，预计在10月份新姜下来以前，价格很难下跌，还有上涨的可能。
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