棉茵陈煲鲫鱼豆腐汤是一款生活中的去湿气靓汤。春天阴雨连绵，很多人都感觉口干、湿气太重、易疲劳，大厨师建议菜谱应以口味淡、去湿气、护肝健脾胃主导。此汤特别适合肝火旺的年青人，关键有去湿气、清肝火、祛毒、解燥、利湿的服用作用。
二、原材料：草鱼（一条）、棉茵陈（100g）、红小豆（100g）、主龙骨（100g）、猪肉（100g）
调味品：盐（适当）
1、将草鱼洗干净，抹干鱼的身上的水份，烧开锅中，将草鱼两面煎至金**。
2、用温开水侵泡红小豆；棉茵陈泡水后，需要反复手洗干净。
3、主龙骨、猪
肉各100g焯水预留。
4、置一石锅，引入凉水，下主龙骨和猪
肉，先低火煲1个小时。再下煎好的草鱼、红小豆、棉茵陈，一起中文火煲一个半小时；*终下盐调料就可以。
棉茵陈功效：3、4月是广东省体内湿气*大的情况下，传言**华佗大爷很早就把棉茵陈受封*有效、*知名的去湿气物。别名茵陈蒿，又叫白蒿，又称茵陈或棉茵陈。其叶茎可当药，《本草纲目》载：味道苦，平、生寒，无毒性。主冶：风湿病热寒湿邪。热结黄疸，久服益身养血耐老。治通身变黄，小便不畅，减少头热，去伏瘕。通骨节，去滞热，伤寒用之。
绵茵陈煲鲫鱼豆腐汤是一款生活中的去湿气靓汤。春天阴雨连绵，很多人都感觉口干、湿气太重、易疲劳，大厨师建议菜谱应以口味淡、去湿气、护肝健脾胃主导。此汤特别适合肝火旺的年青人。关键有去湿气、清肝火、祛毒、解燥、利湿的服用作用。
阴雨连绵的天，去湿气健康保健很重要。
能用绵茵陈熬汤，绵茵陈又叫茵陈，别名茵陈蒿，主冶风湿病热寒湿邪。近期阴雨连绵，很多人都是感觉口苦口臭、易疲劳。并且针对那么炎热的气温，大家都十分不习惯，在饮食搭配上手足无措。中医学建议下雨天体内湿气中，健康养生应以去湿气主导，适度吃“苦”有利心身。
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