酸奶水果捞是一款当下奶茶店十分时兴的一款酸乳制品，它是选择香嫩粘稠的手工制作现酿酸牛奶，放进整粒鲜红色草莓苗，脆甜哈蜜瓜及其芳香番木瓜等块状果实，每一颗果实都被浓浓的稠状的酸牛奶包囊。
吃出了水果的情调,既营养成分又可乐滋滋地享有一下夏日炎炎里的凉意。它具备美容护肤、健脾开胃解暑的功效。
原材料
手工制作现酿酸牛奶200g、草莓苗二颗、哈蜜瓜30g、番木瓜30g、火龙果45g、红提五颗等新鲜水果。
作法一：
1、取一个玻璃碗。
2、各种各样水果切成块状，放进碗中，并堆出质感。
3、在新鲜水果堆上倒进手工酸奶。
备注名称：酸牛奶一定要选择较为粘稠粘
作法二：烹制流程
1.锅中放水烧开放进西米露，改低火煮大约10到15分鐘到西米露只剩中间一点白头(煮的情况下需要拌和要不然非常容易黏锅)，熄火盖上外盖焖一会。
2.西米露煮好后用冷水冲几次，捞起来放进椰子奶或是沙拉酱中(沙拉酱不必过多，要不然会很稀，大约的量要酸牛奶的三分之一就行)放老冰糖融化，放纯蜂蜜，一杯酸牛奶，拌和。(口感能够依据自身爱好来调节)
3.水果切小傅，每一种新鲜水果放一点就可以了不必过多，过多吃剩消耗了。(新鲜水果尽可能挑选清甜味的新鲜水果，制成品吃起來较为美味。
4.调准的酸牛奶西米露倒在新鲜水果上边，再天赋加点蓝莓干就可以吃啦。
小提示
我本人较为喜欢吃炒酸奶里边的香蕉苹果，能够随便加上自身喜爱的新鲜水果，*好清甜味的水
果好一点！能够随便加上自身喜爱的新鲜水果，坚果。黑凉粉还可以。
酸奶水果捞的主要成分是新鲜水果、酸牛奶、纯蜂蜜等，一般不容易毁坏水果的营养使用价值酸奶水果捞虽非常容易做，有一些常见问题。*先，酸牛奶应选低脂肪的种类。高脂肪酸牛奶通常变稠，做出水果沙拉不好看，也与新鲜水果的清新特性不符合。二，选定新鲜水果不可以是那类切切丁会出许多汁液的，由于这会使酸牛奶稀释液，以致酱裹不了新鲜水果丁。三，酸牛奶自身都含有一定怪味，因而做水果沙拉的新鲜水果糖度要高一些才美味。香蕉苹果一般糖度充足，苹果和梨则因种类不一样而糖度不一，需要选择。
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