板栗和牛肉同吃是可以的。
从食物药性看，二者并无矛盾，但需要注意的是，板栗和牛肉同食的时候一定要控制使用量，过量食用，对身体也是不好的。
板栗和牛肉一起吃有什么好处
板栗和牛肉都属于温性食物，板栗补肾气，牛肉补脾胃，一起炖食适宜于肾虚，脾胃功能较弱的人食用，健康人群食用也能强身健体。在吃的时候要注意控制好量，牛肉不要超过80克，板栗吃6到7粒即可。
板栗和牛肉一起吃有什么影响
板栗含有较多的产热营养素，吃太多不宜消化，和牛肉一起食用，其中的维生素C，和牛肉中的微量元素会发生反应，容易削弱板栗的营养价值，而且吃太多的话，身体难以消化吸收。
吃板栗有什么好处
1.板栗性温，具有补肾气的功效，每天适量吃板栗，并且细细嚼碎，对于预防和**肾虚及腰酸腿疼是有好处的。
2.含有大量碳水化合物，能给人体提供较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补肠胃的好处。
3.生板栗有止血功效，可以帮助**便血，吐血，衄血等出血症。
4.板栗中含有核黄素，小儿口舌生疮和成人口腔溃疡患者适量吃板栗能起到辅助**的作用。
5.板栗中的维生素C含量丰富，能帮助维持牙齿，骨骼，血管肌肉的正常功能，可以帮助预防骨质疏松，筋骨疼痛，身体乏力等症。
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