价格监测结果显示：年初以来，营口市食用大豆(4529, 6.00, 0.13%)油价格持续走低，散装大豆油(7180, -16.00, -0.22%)市场零售价从每市斤5.5元降至4元，5公斤桶装大豆色拉油每桶市场零售价格由62元降至58元。
食用大豆油价格近几年一直比较平稳，而今年呈持续下降走势，导致食用大豆油生产企业普遍亏损，产量大幅度下降。据了解，嘉里粮油营口有限公司去年加工7万吨大豆，今年只能加工1万吨。其中，毛油加工已处于停产状态。目前，毛油加工成本每吨7000元，而市场价格仅为6800元，每吨亏损200元左右。小包装成品食用油生产利润也大幅度下降，只能维持保本经营。 食用大豆油价格下降的原因主要有四。一是产能过剩，市场供过于求是主因。去年，世界主产大豆的巴西、阿根廷等国普遍增产10%以上，进口大豆价格大幅下降，由去年的每吨5000元下降至4500元。而我国大豆90%依靠进口，去年进口量为600万吨，比正常年份增加100万吨。二是食用油市场竞争激烈，新增品牌较多。以往，我市食用油市场以金龙鱼、元宝、福临门三大品牌为主，近几年又陆续增加了鸿鹤、九三、西玉、春福星等20多个品牌，这些小品牌油价平均比大品牌油价低10%左右。三是食用油结构也在不断变化。以往，我国北方食用油消费以大豆油为主，近几年，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，食用油消费开始走向多元化，花生油、橄榄油、核桃油、玉米(2322, -3.00, -0.13%)油等消费比重逐渐增大。四是随着人们健康意识的增强，部分家庭开始减少用油量，以清淡饮食为主，食用油的消费总量呈平稳下降趋势。
据专业人士分析，食用大豆油供过于求的现状短期内难以实现平衡，食用大豆油价格还将继续在低价位上运行，市物价局将密切关注其市场变化，及时反馈价格等有关信息，为领导和部门决策提供第一手资料，防止食用大豆油价格大起大落。
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