8月18日,长春市公布了“2013年长春名优特农产品”评选结果,包含有机大米、杂粮、熟食、调味品、肉类等在内的20种农产品获得“名优特”称号。
其中包括:集五粮精华、取众家之长的吉久王酒,配方独特、工艺精湛的盘古神鹿高粱王酒,口感糯软甘甜、营养丰富的御圣一品有机大米,具有香、甜、黏、软等特点的红石砬小米,在传统工艺基础上创新改进的中之杰粽子,深受消费者欢迎的老昌里道斯红肠,味美鲜香、回味无穷的阿满酱牛肉,营养丰富、口感脆嫩的皓月清真牛肉熟食,味道鲜美、包装精致的鹿之源手撕鹿肉,具有五种籽仁醇香的鼎丰真京式五仁月饼,采用日式酿造工艺的优和原香酱油,自然发酵、天然酿制的田野泉大豆酱,工艺复杂、口味独特的朱老六腐乳,口感柔和绵长的北康桂花香醋,选材精良、配方独特的真子酱菜,全程无任何添加剂的名嘴绿豆芽,无药残、无激素的精气神山黑猪冷鲜肉,肉质好、口感好的老隽头有机黑毛笨猪肉,自然生长、无污染的石头口门有机胖头鱼,做工精巧、造型美丽的青岳草艺编织品。
据介绍,参评此次名优特农产品的产品需要采用国际标准或国家标准、行业标准、地方标准、企业标准组织生产,其中加工食品类产品必须通过QS认证;有健全的质量控制体系和环境保护体系,产品质量责任可追溯;产品质量通过相关检测机构检测合格。有机食品、绿色食品、无公害农产品和地理标志农产品认证等产品优先评定。
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