提到厦门调味品流通领域，就不得不提到厦门宝昌工贸有限公司的总经理张景辉，张景辉是地道的闽南人，出生于泉州南安市，17岁起就在哥哥经营的食杂店帮忙，后来，又经常和哥哥一起到酱油厂打工，如今正值壮年的张景辉俨然是酱油方面的专家，只要一闻，就能知道是什么酿造工艺。估算出大致价格。目前，张景辉的宝昌工贸主营调味食品，在厦门岛内的流通、商超渠道做的风生水起。
终端起家到农贸“大亨”
1997年是张景辉事业的转折点，在这之前，他还是跟着哥哥卖货的小跟班，而在这一年，他来到厦门发展，成立了自己的商贸公司，做起了自己的老本行——调味品代理。起初，没有名气没有资金的张景辉鲜少有人问津，产品也是从哥哥那里拿，可是没有自己代理的品牌终究不是办法，张景辉决定作出改变。
1999年，张景辉通过朋友结识了海天，当时，在厦门岛内酱油产品的领军品牌是“海堤”，海天作为一个新入者，基础差，没口碑，那个时候，超市还是一个新生的名词，张景辉认为，想要把品牌做起来，还是要从农贸市场寻求突破。然而，厦门并没有大型、集中的农贸市场，为此，张景辉组织业务人员从规模较大的社区农贸入手，摆摊做试吃活动，从早忙到晚。另外还需要准备鹌鹑蛋、豆腐等品尝品，再给买菜的阿姨阿婆每人一张宣传单和一小包的试吃品，这样一个个市场做下来，海天逐渐获得了市场的认可。
在这之后，张景辉没有立刻做二批，而是筛选出几百家终端小店，挨家挨户去铺市。当时，很少有小店老板愿意进货，业务员就把产品放到人家店里试着卖。在这期间，张景辉要求业务员每隔两天就要去市场了解走货情况，发现不动销就继续组织人员摆摊试吃，通过这种方法，海天开始迅速起量，在农贸市场成功推出了海天之后，张景辉也牢牢掌握住了多达两千个农贸网点，成为名符其实的农贸“大亨”。
退货，是另一种销售的开始
进货和退货，是经销商生意中的两个重要环节。退货，不仅能反映出经销商的终端服务能力，也考验经销商的自我消化的能力。记者在参观张景辉的仓库时发现，他的退货区空空如也。对此，张景辉的看法是：退货，是另一种销售模式的开始。
张景辉介绍，从第一天做生意开始，他一直秉承这样的理念：无条件退货，但“无条件”中是有规定的。以保质期6个月的产品为例，如果在终端卖不动的话，张景辉就要求分销商在临近过期三个月前退货到位，同时货款退还。假如产品临期才退货，第一次出现这样的情况，可以爽快地退货，但要当着他的面把所有临期产品销毁，让他明白这个损失是由宝昌工贸承担的，今后如果要退货，请一定按照规定办。“三个月”的规矩立下了，张景辉就有充足的时间处理退货，退货管理做得好，可以使整个经销流程做的很顺畅，解决客户后顾之忧的同时，增强自己对危机、临发情况的处理能力。目前，在张景辉的宝昌工贸份额中，流通占据六成，商超占据四成，但按照张景辉的规划，仍要进一步加大流通的比例，同时与厂家商议在榜样商超设立专门针对白领的调味品主题的专区，并涉足休闲食品领域，打造宝昌工贸新的增长点。
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