秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们*常吃到的梨,来**一瓶这润肺**、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用***的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可),加入几颗枣、几片姜、几块冰糖,还有川贝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。
每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的**,真的是秋季必备的**法宝呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧秋梨膏不仅能神奇**,味道也十分之好,凑近一闻满是浓浓的清甜梨香,因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦。秋梨膏因其出色的****,甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分**
如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草,秋天多吃一些对润肺很有好处。
原材料雪花梨6个 枣肉20克 冰糖25克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉10克 甘草2克
做法步骤1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮
2. 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)
3. 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上
4. 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁
5. 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
6. 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
7. 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀
8. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可
注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。
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