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作为山西人如何传承醋文化,小时候拿个壶去醋坊打醋图片

   2023-04-11 互联网调味品网6070
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!  “缸内转乾坤数千载醇香不老,曲中融岁月亿万家风味长新"。这副对联就是山西老陈醋的真实写照。全国网媒山西行的记者9月5日走进太原市清徐县“宝源老醋坊”,体验山西醋文化的独特魅力。  宝源老醋坊还原了明清时期醋坊原貌,五百年历史印记在此依稀可见。晋商大院的古典韵味和着醋香浓浓,清洌洌地袭人心肺,各地网媒记者如痴如醉。  宝源老醋坊共分四个展厅,堪称山西醋的“大观园”。一展厅是传统酿醋生产工艺流程大观园,二展厅是农耕用具的“大观园”以及仰韶文化
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!

  “缸内转乾坤数千载醇香不老,曲中融岁月亿万家风味长新"。这副对联就是山西老陈醋的真实写照。全国网媒山西行的记者9月5日走进太原市清徐县“宝源老醋坊”,体验山西醋文化的独特魅力。

  宝源老醋坊还原了明清时期醋坊原貌,五百年历史印记在此依稀可见。晋商大院的古典韵味和着醋香浓浓,清洌洌地袭人心肺,各地网媒记者如痴如醉。

  宝源老醋坊共分四个展厅,堪称山西醋的“大观园”。一展厅是传统酿醋生产工艺流程大观园,二展厅是农耕用具的“大观园”以及仰韶文化、龙山文化、农耕文化、黄河流域文化四幅壁画以及小型古盛醋器皿实物展,神农图像,粮食印章;三展厅是醋书籍与“镇宅之宝”——大件制醋古器皿的大观园、四季图、尧帝塑像以及醋与酒、醋与药、醋与晋商的经典传说塑像;四展厅是醋产品展示。

  展厅里造型各异的醋坛子、醋罐子,其内的醇醇飘香和循环流淌的丝丝香醋,融入其中,这醋这味,让来自全国的网媒记者无不感叹清徐不愧素有醋都的美誉。

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标签: 山西 记者 文化
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