什么是**油
**油又称雪蛤油，它是一种蛙的输卵管，有着很好的食疗价值，经常食用有着补肾的功效。在古代的时候，还是一种宫廷贡品。能够补充人体所需要的蛋白质，脂肪和维生素等。而且还可以有效的滋润肺部，**咳嗽的症状。
**油怎么吃
1、冰糖银耳雪蛤汤
将银耳放在水中泡发之后，处理干净，放在一边备用，取些冰糖，弄成细末，放在一边备用。将雪蛤放在水中，泡发之后清理干净。在锅中放入适量的清水，在此之后将雪蛤，银耳放入，用大火煮开，再用煮30分钟左右，加入适量的冰糖。
2、雪蛤木瓜银耳羹
将银耳，雪蛤放在温水中，泡发之后，处理干净，放在一边备用。在锅中放入适量的清水，将银耳先放入，煮，大约一个小时之后，放入姜片，葱等，然后再放入雪蛤和木瓜。根据自己的口味，可以加一些枸杞和冰糖，煮一个小时左右就可以了。
3、丸子汤
将**油清洗干净之后，用水泡发。处理干净，放在一边备用。将鸡肉和猪肉，用锤子砸成泥，放入一些葱姜蒜，搅拌均匀，可以根据自己的口味喜好加入一些盐或者芝麻粉。将冬瓜切成片儿，放在一边备用。将，鸡肉和猪肉弄成小盘子之后放入锅中，接着再放入哈，**油，冬瓜等，根据自己的口味，加入适量的盐。
**油的营养价值
**油所含有的钾元素，能够维持体内的酸碱平衡，有利于人体的身体健康和新陈代谢。而且**油中含有的某种物质能够调节体内激素的平衡，能够有效的缓解焦虑，特别适合上班的人使用。**油中含有大量的钠元素，能够有效的，抗衰老，延缓衰老。特别适合爱美的女性使用，能够减少色斑，减少黑色素的生成。经常使用**油，又能够提高人体的免疫力，促进人体的生长发育和新陈代谢。**油中含有丰富的胆固醇，磷脂，等微量元素和维生素，能够有效的缓解人体的疲劳，补充人体所需要的营养元素。**油中所含有的硒元素，能够有效的降低血脂，还能够对癌症有着一定的**作用，补充人体所必需的氨基酸，提高人体的抗氧化功能。特别适合中老年人食用，而且还能够美白皮肤。
**油的副作用
1、会加重糖尿病人的症状
**油中含有大量的糖分，会加重糖尿病人的症状，不利于身体的恢复，而且**油中本身所含有的一些物质就是不利于糖尿病人病情的恢复的。
2、对于一般的年轻女性来说，还会导致月经不调
**油中含有大量的雌激素，对孕妇来说，有可能会引发各种疾病。并且对于一般的年轻女性来说，还会导致月经不调。
哪些人不能吃**油
1、有糖尿病的人
**油中含有大量的糖分，会加重糖尿病人的症状，不利于身体的恢复，而且**油中本身所含有的一些物质就是不利于糖尿病人病情的恢复的。
2、消化功能不好的人
**油是一种比较油腻的食品，如果消化功能不好的人的话，对肠胃是一种负担，不利于肠胃的正常蠕动，有可能会引发便秘的症状，所以老年人不要太多的使用**油。
3、感冒的人
**油中含有大量的雌激素，因为它是一种蛙类的输卵管，所以里面还有大量的，感冒的人如果食用**油的话，会产生非常严重的副作用，能够加重感冒的症状，不利于感冒的恢复。不利于身体健康。
**油什么时候吃*好
**油在冬天的时候吃*好。**油所含有的钾元素，能够维持体内的酸碱平衡，有利于人体的身体健康和新陈代谢。而且**油中含有的某种物质能够调节体内激素的平衡，能够有效的缓解焦虑，特别适合上班的人使用。**油中含有大量的钠元素，能够有效的，抗衰老，延缓衰老。特别适合爱美的女性使用，能够减少色斑，减少黑色素的生成。经常使用**油，又能够提高人体的免疫力，促进人体的生长发育和新陈代谢。
**油的食用禁忌
1、感冒的人不要食用**油
**油中含有大量的雌激素，因为它是一种蛙类的输卵管，所以里面还有大量的，感冒的人如果食用**油的话，会产生非常严重的副作用，能够加重感冒的症状，不利于感冒的恢复。不利于身体健康。
2、消化功能不好的人不要食用**油
**油是一种比较油腻的食品，如果消化功能不好的人的话，对肠胃是一种负担，不利于肠胃的正常蠕动，有可能会引发便秘的症状，所以老年人不要太多的使用**油。
3、孕妇要少吃**油
**油中含有大量的雌激素，对孕妇来说，有可能会引发各种疾病。并且对于一般的年轻女性来说，还会导致月经不调。
**油中所含有的硒元素，能够有效的降低血脂，还能够对癌症有着一定的**作用，补充人体所必需的氨基酸，提高人体的抗氧化功能。特别适合中老年人食用，而且还能够美白皮肤。
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