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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!作为第一代调味品,莲花味精曾风靡一时。然而,在近期我们了解到,莲花味精逐渐进入产能过剩的怪圈。近日,工信部公告了19 个工业行业淘汰落后产能企业名单,老牌企业莲花味精名列其中。对此,莲花味精发布公告称,淘汰产能约占公司现有生产能力的20%,本轮淘汰落后产能属于企业正常技改,对公司的生产经营无明显影响。然而,据了解,莲花味精2007 年至2011 年,存货额度一直保持在3 亿元以上。其中,2010 年该值为3.88 亿元。2012 年,该值虽有所降低,但仍旧高达2.78 亿元。