煮咖啡的步骤如下:
**步骤:购买咖啡豆和磨豆,去超市或者是咖啡店去购买自己喜欢的咖啡豆,要注意质量,越贵虽然越好,但是闻一闻、看一看,选择出自己喜欢的那一款,购买回来以后将咖啡豆磨碎,要是家里有粉碎功能的豆浆机也可以使用,不过研磨的效果不适很好,打出来都比较粗,这时候要自己动手去加工,用擀面杖将其先拍碎在使劲的研磨细一些。
**步骤:冲咖啡、冲泡,咖啡豆研磨细就可以冲泡了,具体做法比较详细,一定要牢记了,先用漏斗过滤一下,再把咖啡粉放在过滤纸兜里,这样主要是避免咖啡粉的漏出,在把咖啡粉稍微浸湿。然后选择纯净水,95度左右左右就可以。少量的咖啡粉加入,均匀的加水,可以在研磨一下,不过要是细的话就没有必要了。
第三步:煮,喜欢喝煮咖啡的话,那就将咖啡粉放入砂锅里面,用冷水加热到一定程度两分钟就行了,注意要看到有油沫浮出改成小火,再煮半分钟就可倒出过滤就可以喝了,
咖啡豆这么煮出香浓的咖啡,煮咖啡的步骤,就介绍到这里,咖啡豆煮咖啡的方法十分简单,一般做好研磨和煮的火候掌握就行了。现磨现喝口感丰富,如果喜欢加白砂糖就加点,如果喜欢加牛奶也可以少加一些,或者加进去以后做一个造型,这个就根据个人的喜好而来了。
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