经历了几年的价格低迷，生姜价格从今年7月份开始出现反弹，目前收购价格达到了6.4-6.8元/公斤。市农业局的工作人员提醒广大姜农，运用科学技术，延迟收获，钱袋子可以更鼓。
今年莱芜市的生姜种植面积较上年减少，且今年汛期我市生姜遭受到了暴雨、大风、高温的袭击，个别地块生姜病虫害发生严重，影响了品质、产量。面对今年生姜价格的好形势，谁能在有限的面积上提高产量和品质谁就能把握住市场行情，收益更大。
市农业局在多年的实验基础上，研究探索出了“双膜一网”生姜高产栽培技术模式，根据生姜可在适合的条件下无限期生长这一特性，推出在生姜生长后期采取扣棚延长生长期这一技术措施，延长半月收获。受传统习惯的影响，我市的姜农收姜时间普遍偏早，大部分在10月10日左右就开始收刨，而此时的气温一般都在20℃左右，生姜的大部分分支才刚形成，地下根茎还未膨大，采取霜降前扣棚既可延长生姜生长期，又可避免生姜霜害。
据实验表明，每延长一天亩增产80-326斤，平均116斤。如果按照延长20天收获来计算，每亩可增产2320斤，按照当前的生姜价格每斤3元来计，每亩增产6960元，除去扣棚的成本、人工费用2000元，每亩净增值4960元。
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