剩饺子皮的吃法
1、剩饺子皮的吃法之葱油饼
材料:饺子皮、葱花。
做法:
1.1、在**张上面撒上一些葱花,然后就是放入一些肉馅,滴上几滴油,然后撒上一些盐。
1.2、我们就是按照这样的方法制作上4张,我们如果是想要再放一两张也是可以的,然后就是用擀面杖将这种饺子皮擀至延展变薄变大。
1.3、在平底锅里面放入少许的油,然后就是将饼放入到油里面煎熟了。
1.4、我们是可以在面饼上打上一个鸡蛋,加入一些自己喜欢的食材,煎熟了就是可以起锅,切成块了。
2、剩饺子皮的吃法之香烤面皮
材料:饺子皮50g、馄饨皮50g、油适量、椒盐适量、黄豆面适量、鸡蛋黄1个、面包糠适量、五香粉适量、白糖适量。
做法:
2.1、我们先准备几张饺子皮,准备几张混沌皮。
2.2、然后就是将白糖和炒香的黄豆面按照1:1的比例混合,然后舀1小勺放到混沌皮的中间。
2.3、我一边抹一些水,然后再盖上一张面片,将4边都压紧了。
2.4、打入一个鸡蛋,然后加入一些清水,调均匀之后就是在刚才的面饼上面沾一些蛋液,然后然后放入面部糠里面滚一遍。
2.5、将烤箱的温度预热170度,在烤盘上铺上锡纸,上面刷上少量的油,将面饼排好了,然后就是放入烤箱的中层,烤大约15分钟就是可以了。
2.6、然后就是中途翻一次面,注意是不要烤糊了。
3、剩饺子皮的吃法之墨西哥薄饼
材料:饺子皮、鲜虾、葱花、蛋黄酱、番茄酱、甜椒、梨、黑芝麻、酱油、醋。
做法:
3.1、将饺子皮放入到锅里面煎一会,然后趁热放在擀面杖上,让饼弯曲。
3.2、我们就像将鲜虾去皮去头,然后就是在锅里面煎煮,等到熟了之后将虾切成小块,加入一些葱花、蛋黄酱、番茄酱搅拌均匀了。
3.3、将甜椒和梨都切成细丝,然后是加入少量的黑芝麻,加入适量的酱油和醋进行搅拌均匀了。
3.4、将馅料都加入薄饼里面,就可以食用了。
4、剩饺子皮的吃法之油泼面
材料:葱姜蒜切末、辣椒面适量、混合酱油、盐、醋。
做法:
4.1、我们将饺子皮扯成面条,然后就是放入到开水里面煮熟了。
4.2、然后就是加入葱姜蒜,加入盐、醋、酱油混合,然后辣椒面和热油。
剩饺子皮怎么做好吃
饺子皮虾花卷
材料:
饺子皮,鲜虾,香油,脆炸粉,竹签,番茄酱
做法:
1、首先将虾去掉皮和头,然后挑出虾线,将尾部留下来,清洗干净了。
2、在容器里面倒入脆炸粉,然后加入适量的食油、水,搅拌成糊状,将虾放入到糊状的脆炸粉里。
3、将竹签**到虾里面,然后取一张饺子皮,将虾卷在里面,饺子皮是要做成下细上宽的喇叭口状。
4、等到锅里面的油烧热到6-7成热,将卷好的虾卷放入,用小火慢慢的炸炸到金黄就是可以捞出来了,沥干油,放入盘子上淋上一些番茄酱。
饺子皮的营养价值
饺子皮主要的原料就是面粉了,里面是含有糖类、维生素,所以能够很好的补充我们身体热量和能量。面粉里面也是含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,我们食用一些能够很好的健脾厚肠、养心益肾。而且粗粮里面的纤维素能降低血压里面的坏的胆固醇浓度。
饺子皮是非常关键的一部分了,饺子皮怎么才是能够更加的有韧性,这样就是非常的关键了,而且我们在生活中食用饺子皮也是有很好的营养价值和作用,里面是含有我们身体所需要的多种营养物质,饺子皮的做法也是非常的多,大家是可以多了解一些。
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