1、淮山药的产地
淮山药的产地是很多的，在我国的安徽，江苏等地非常的流行，除此之外，在广州一带也种植得非常多。虽然在不同的地方种植，但是它的欢迎程度是非常高的，因为大家都喜欢它的味道，而且也非常在意它所带来的一些保健作用，所以现在很多地区也种植了这种淮山药，不仅可以做成蔬菜来吃，还可以把它当作治病的食疗来用。
2、淮山药种植要求
淮山药的种植要求是比较严格的，要种植出优质的淮山药，那么选择的地理环境一定要适合，怀山药喜欢生长在较暖的地区，如果过于寒冷的话，那么不利于怀山药的生长。一般在我国的南方地区种植的比较多，而且产量也比较多，在种植过程中除了避免被冻以外，还要确保土壤的肥沃，并且要给它灌输大量的水分，这样的话种出来的淮山药才会优质。
3、淮山药的营养功用
经常吃淮山药的话，是非常有利于我们健康的，因为淮山药虽然可以把它作为蔬菜来吃，但是它带来的食**果却是非常突出的，能够调理肠胃，并能够降低血压，降低胆固醇，这主要归功于其中含有的葡萄糖成分非常的丰富，而且它其中还含有很多的氨基酸，这些都是人体健康非常重要的物质。平时可以把怀山药做成自己喜欢吃的菜肴来吃，不仅味道不错，而且可以让自己的健康得到保障。
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