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汉源县花椒产业范围,汉源花椒年产值

   2023-04-11 互联网调味品网5540
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息! 雅安市汉源县清溪镇新黎村是有名的花椒专业村,9月30日,村民李光雄告诉记者,“去年摘了3000斤花椒,今年摘了4000斤,比去年增加收入1万元。”来自汉源县花椒局的数据显示,今年汉源花椒产量、产值创历史新高,分别为1704万斤、1.725亿元。  汉源花椒气清、味重、香浓、劲麻,远近驰名。但近年来由于劳动力价格提高,花椒种植成本上升,加之一些收购商压低花椒价格,出现椒农增收困难的情况。  今年,汉源县在花椒还未上市时就提前谋划,引进外地花椒加工企业,
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!

雅安市汉源县清溪镇新黎村是有名的花椒专业村,9月30日,村民李光雄告诉记者,“去年摘了3000斤花椒,今年摘了4000斤,比去年增加收入1万元。”来自汉源县花椒局的数据显示,今年汉源花椒产量、产值创历史新高,分别为1704万斤、1.725亿元。

  汉源花椒气清、味重、香浓、劲麻,远近驰名。但近年来由于劳动力价格提高,花椒种植成本上升,加之一些收购商压低花椒价格,出现椒农增收困难的情况。  今年,汉源县在花椒还未上市时就提前谋划,引进外地花椒加工企业,并通过全国农经网、商务网等网站发布市场信息,建立市场良性竞争机制;组织农民专合组织统一营销,提高椒农的定价话语权;在宜东、三交、清溪等主产区,县财政以每座15万元的补贴标准,建了11座烘干房。

  三交乡是汉源县的花椒大乡,年产花椒200万公斤左右。三交乡的花椒种植大户李华建了一座花椒烘干房,每天可加工鲜花椒1.2万斤至1.6万斤。“以前要加工这么多花椒,晒干、手工分选,前后要二十几个人。现在,烘干、分选只要两人,成本下降一大截。”李华估算,“每斤干花椒能节省人工成本7元。同时,烘干的花椒颜色更鲜艳,芳香油损失小、口感更好,销售价更高。两项加起来,每斤干花椒能多赚10元。”由于建烘干房极大地缓解了花椒大量集中上市造成的花椒囤积、价格下跌问题,该乡花椒价格由最初的6.1元/斤,上升到最高时的9元/斤。

  9月,《汉源花椒生产技术规程区域性地方标准》发布实施。该标准对汉源花椒繁殖、栽植、栽后管理等技术和采收、包装、运输、贮存技术等进行了详细规定,包括禁止使用农药、防治病虫害等。

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标签: 汉源 花椒 创新高
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