进入10月份，莱芜市市场生姜价格从每市斤3.5元，一路飙升。10月10日从城南蔬菜市场价格监测数据看，生姜价格已升至每市斤5元。与去年同期的1.50元/斤相比上涨了233.33%.此价位是从1996年的每市斤10元后出现的17年后的新高。
这次生姜价格上涨，对于生姜种植与提高农民种植生姜的积极性，增加农民收入非常有利。这次生姜价格上涨的重要原因，一是由于前两年生姜价格低，不少姜农收益低，生姜主产区减少种植面积，从而导致生姜的总产量下降。二是今年我国多个省份遭遇了多年罕见的高温、多雨天气，导致生姜种植出现了减产。三是每年霜降之后开始收获生姜，目前正值生姜“青黄不接”阶段，市场供应不足致价格上涨。在调查中，业内人士分析近期生姜价格还可能出现小幅上涨，到11月中下旬，随着新姜的上市，生姜价格会出现明显回落。
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