野生核桃的颗粒比较小，通过炒制之后，我们吃它里面的果肉。以前的野生山核桃外壳很硬不太好吃，现在通过工艺加工之后变成可以手剥的核桃，非常好吃，能够健脾补脑。
二、碧根果碧根果的产地在美国，它也是核桃当中的一种。碧根果的外形是长的椭圆形，两头略尖，皮比较薄，剥开之后里面的果肉比较大，而且非常好吃，相对大核桃来说它的脂肪含量会少一点，因此可以经常来吃，不怕长胖。
三、开心果开心果主要产自于伊朗，前苏联等地区，也是属于国外的进口坚果。开心果炒制之后外壳的一端会有一个开口，便于剥开外壳吃里面的果肉，它的果肉吃起来香香脆脆，非常的好吃。
四、杏仁杏仁吃起来有一股特殊的味道，有些小伙伴不太愿意接受。但是杏仁的功效很大，而且现在很多炒制过的杏仁也是非常的好吃的，我们在吃干果的时候也可以选择杏仁来吃。
以上这些坚果零食都是我们在平时吃的比较多的坚果，当然像花生仁、瓜子仁这些其实也是属于坚果类的，我们也可以吃一点。因此喜欢吃坚果的小伙伴，可以每天吃上一把坚果，这一把坚果的品种可以各式各样，这样的话不同坚果里面所含的营养素都可以被我们人体所吸收，会营养均衡。同时吃坚果的时候可以吃一些酸奶，可以分解坚果当中的脂肪，防止肥胖。都记住了吗？
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