猕猴桃(猕猴桃科猕猴桃属植物)一般指中华猕猴桃。猕猴桃的功效与作用有哪些?奇异果和猕猴桃的区别。下面食品招商网为大家详细介绍。
猕猴桃的功效与作用1.提高免疫功能：猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K，这些维生素能够提高免疫功能，增强人体的抵抗力。
2.预防便秘：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化道的蠕动，防止便秘，起到清热降火的作用。
3.减肥健美：猕猴桃中含有的维生素C和维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，起到美容养颜的作用。
4.防范癌症：猕猴桃中含有的猕猴桃碱和奇异果蛋白，可以帮助消化道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，减少致癌物质对肠道的刺激，预防肠道癌症的发生。
5.增强抵抗力：猕猴桃中含有的维生素和营养物质，可以增强人体的抵抗力，帮助人体对抗疾病。
奇异果和猕猴桃的区别1.外皮颜色不同：猕猴桃的外皮颜色是绿色的，而奇异果的外皮颜色是橙色的。
2.果肉颜色不同：猕猴桃的果肉是绿色的，而奇异果的果肉是橙色的。
3.口感不同：猕猴桃的口感是酸甜的，而奇异果的口感是香甜的。
4.营养成分不同：猕猴桃含有丰富的维生素C，而奇异果含有丰富的维生素C和维生素E，但是奇异果的营养成分比猕猴桃稍微低一点。
5.生长习性不同：猕猴桃是原产于我国的，喜欢温暖干燥的环境，需要充足的阳光，不耐寒。而奇异果是从美洲引进来的，适应性比较强，对土壤和环境的要求都不严格。
猕猴桃和什么榨汁好喝猕猴桃和雪梨、菠萝等水果榨汁都很好喝，其中雪梨和猕猴桃是*为推荐的搭配。
猕猴桃和雪梨的搭配：在榨汁时可以将猕猴桃和雪梨分别洗净去皮，然后切成小块，一起放入榨汁机中榨汁，结尾加入适量的蜂蜜调味即可。这样做出的猕猴桃雪梨汁口感清爽，酸甜可口，能够中和猕猴桃的酸味，同时也能够保持雪梨的甜度，非常适合夏季饮用。
猕猴桃和菠萝的搭配：在榨汁时可以将猕猴桃和菠萝分别洗净去皮，然后切成小块，一起放入榨汁机中榨汁，结尾加入适量的蜂蜜调味即可。这样做出的猕猴桃菠萝汁口感酸甜可口，能够感受到猕猴桃和菠萝的香味，非常适合搭配甜品或者冰饮食用。
除了上述水果搭配外，还可以加入其他自己喜欢的水果，如苹果、葡萄、橙子等，根据自己的口味和喜好进行调整。
猕猴桃汁怎么榨好喝1.黄瓜猕猴桃汁：材料：黄瓜一根、猕猴桃二只、凉白开300ml。 做法：黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。将黄瓜、猕猴桃放入榨汁机内，加入凉白开水。开动榨汁机，十几秒后出汁即可。
2.猕猴桃蜂蜜汁：材料：猕猴桃2个、蜂蜜1汤勺、凉开水100克。 做法：猕猴桃洗净去皮切块，将猕猴桃、蜂蜜和水放进破壁机。按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
3.猕猴桃苹果汁：材料：苹果1个、猕猴桃1个、凉开水100克。 做法：苹果洗净去核切块，猕猴桃去皮切块。将苹果、猕猴桃、凉开水放进破壁机。按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
4.奇异果西瓜汁：材料：奇异果3个、西瓜一块、蜂蜜。 做法：将原料准备好，奇异果去皮切成小块，跟蜂蜜一起放入料理机打成汁，同样将西瓜挖出瓤，去籽后加蜂蜜一起打成汁。将奇异果汁和西瓜汁轮流倒进杯子里，直到饮尽。
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