“杜浔酥糖”作为一项传统工艺和知名特产,有其存在和发展的历史渊源。杜浔酥糖的制作工艺已有百年的传承历史。那么,您知道杜浔酥糖是哪里的特产吗?杜浔酥糖是怎么制作的呢?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下杜浔酥糖是哪里的特产以及杜浔酥糖的制作方法。
杜浔酥糖是哪里的特产杜浔酥糖是福建·漳浦·杜浔镇的特产。杜浔酥糖又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种地方传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。
“杜浔酥糖”已有百年历史,它以传统工艺结合现代科技,科学配方精制而成,采用先进生产技术,精心选料,制作精良,以其独特的酥、香、脆而闻名!营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。
杜浔酥糖的制作方法杜浔酥糖运用精选的香酥花生、白砂糖、土猪油、葱头为主料,经一拣、二炒、三熬、四煮、五凝、六切等古法手工流程,制作出的酥糖,有着“酥、脆、香、甜”的特点。
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